为什么这家餐厅用30道招牌素菜就能吸引食客，连非素食者都爱吃？
现在上海天气辣么热
「吃什么」成了我们每天最头疼的事情
不想自己下厨，弄得浑身大汗
要露身材，对高热量的东西是拒绝的
中午吃什么、订什么餐
晚上吃什么、聚餐去哪里
周末宅在家里避暑、能吃什么犒劳自己
今天我们就给你安利一个好去处
菩提树素食餐厅
味道好吃还让你变瘦！
文末还有吃货一族粉丝专属福利
上千人给菩提树餐厅打出了8+分好评
都是客人用完餐后的真实评论
他们凭什么能俘获食客的心
其秘诀有三
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菩提树餐厅研发菜品本着
左手开发新的菜品
右手着手提高精品
两手都要抓
奉行的价值观是“大道至简”
一开始，菩提树研发了100多种菜品
后来根据受欢迎程度缩减到40种
让客人吃到这道菜
就知道只有菩提树才能做得出来
健康美味的创意菜背后
是菩提树不断投入精力研发菜品
以及优选高质量的供应商
让客人吃得开心和安心
这些菜深受新客熟客欢迎
成为菩提树的“招牌菜”
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来自云南的野生牛肝菌
口感滑嫩，鲜美多汁
菌菇控必须看过来
这是传统老四川的做法！
正宗的味道，让你欲罢不能的麻辣味儿！
就像一股熊熊烈火刺激着你的舌根
一边吃，一边喝冰镇饮料，爽！
新鲜的凤梨和野生猴头菇组合在一起
酸酸甜甜，超开胃
令人回味无穷
用稻米磨浆制成外衣
蔬果做内馅儿
蘸上秘制酱汁
几乎是0脂肪的轻食
吃起来完全没负担
素丫先知
烹饪过的素鸭肉
内夹菌菇馅
内滑外脆
不油不腻
内配低甜度的紫薯
外包玉色糯滑藕粉
这道甜品真的是男女老少都爱吃
晶莹剔透，紫薯馅甜度刚刚好
低糖低热量
绝对突围普通甜品
一碗根本停不下来
不是自卖自夸
都是有上千条好评
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不少第一次来的客人
都深深爱上这里
成了多年的老顾客
这么好吃的菜
离不开团队前期的调研准备
以及持续多年对产品的打磨
认认真真做素食
才会吸引同频的人
才能让更多的人爱吃素
对于如何吸引非素食者
菩提树最重要的秘诀
还是用心烹饪美味的食物
不说教，用美食说话
才是最顶级的推广素食妙方
菩提树餐厅环境优雅，简洁大方
宽敞明亮，素雅清净
他们设计了独特的手写菜单
让客人在快节奏的生活中
心慢慢地静下来
可以更好地体会素食的美好
更有客户出高价收藏了这本菜单
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餐厅经营理念是
客人第一，员工第二，投资回报第三
先让客人满意
员工的付出得到了外界的认可
自信心自然就有
口碑越来越好
盈利是迟早的事
菩提树在
客人、员工、股东、供应商
等方面
努力践行“利和同均”
菩提树非常关注团队伙伴的成长
所以在学习方面也有一定的要求
有定期与不定期的培训
每周一的晚上是固定培训会
菩提树尊重人才，肯定大家的努力
每位伙伴才会把「工作」
当作「自己的事业」来奋斗
齐心协力
一起宣传素食❤️
在未来
菩提树会继续研发和改进菜品
相信在上海这座国际化大都市里
越来越多人会喜欢上「菩提树餐厅」
只因为 健康·美味·创意·服务·价值观
福利一：
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福利二：
2019年浦软“心里有素”健康文化节，菩提树餐厅将于7月3日－5日，在园区第五餐厅举办素食自助餐，现场还有很多精彩活动，比如食物课堂、禅花体验、湖畔瑜伽等等；
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参加方式：到现场出示朋友圈转发这篇文章信息即可；
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